ふぐ味醂干し

税込価格: 3,240 円

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国内で水揚げされたクロサバフグを一枚一枚丁寧に手で開き、昔ながらの甘めの調味液に３日間じっくり漬け込み冷風で一晩干しあげています。
浜田の名物で贈答用にも喜ばれています。

お召し上がり方法

そのまま軽く炙ってお召し上がりいただいたり、細長くハサミなどでカットし天ぷらを揚げる要領で揚げて頂くと甘みがましたふぐの味醂干しをお召し上がり頂けます。
フライパンに油を引かず弱火で両面を軽く焼いて頂くと簡単に調理出来ます。（グリル等で焼く際は、焦がさない様に注意して調理して下さい。甘みがあるので焦げやすい為。）

インフォメーション

原材料名	標準和名クロサバフグ（国産）、醤油（小麦・大豆を含む）、砂糖、発酵調味料（麦芽エキス、砂糖、食塩）、食塩、味醂/甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸）、保存料（しらこたん白）、リン酸塩（Ｎａ）
内容量	180g
賞味期限	30日
保存方法	常温（高温多湿、直射日光を避けて）で保存して下さい。
製造者	株式会社　大磯
お問い合わせ先	株式会社　大磯〒697-0015　島根県浜田市原井町3050-20、0855-23-4838
栄養成分表示	熱量100kcal、たんぱく質18.7g、脂質0.1g、炭水化物6.7g、食塩相当量1.2g（100g当たり)　この標示は目安です。

サイズ

高さ	3cm
横幅	25cm
奥行	34cm
本体重量	180g
全重量	500g

ふぐ味醂干し

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